பாலைவனக் கப்பல்.....

அரபு நாடுகளில் ஒட்டகக் கறியை எப்படி வாங்குகிறார்கள் தெரியுமா?

அங்கே இரண்டு வகையான ஒட்டகம். பாலைவனத்னதக் கடக்கிறதுக்காக சில ஒட்டகங்களைப் பயன்படுத்துவார்கள். சில ஒட்டகங்களை விவசாயத்துக்குப் பயன்படுத்துவார்கள். இந்த இரண்டு வகையான ஒட்டகங்களும் மாமிசத்துக்காக வெட்டப்படும்போதுதான் அங்கே இரண்டு வகை.  முதல் வகை, பாலைவனத்தைக் கடக்கிறதுக்காக உபயோகப்படுத்தப்படும் ஒட்டகக் கறிக்குத்தான் மவுசு அதிகம். விலையும் அதிகம்.  ஏனென்றால் பாலைவனத்தில் முளைக்கின்ற முட்செடிகளிலும் ஒரு வகைப் புற்களிலும் மனித உடம்பக்குத் தேவையான நின்றய தாதுப்பொருள்கள் இருக்காம். பாலைவனத்தில் பயணம் செய்கிற ஒட்டகங்கள் அந்த முட்செடிகளையும், புல்லையும் சாப்பிடறதனாலே அந்த ஒட்டகக் கறிக்கு விலை அதிகம். பாலைவனத்தாவரங்கள் வளர தண்ணீரே வேண்டியது இல்லை.  காற்றில இருக்கிற ஈரப்பதமே அது வளரவும் உயிரோடு இருக்கவும் போதுமானது. 

பாலைவனக் காற்றுதான் சூடாக இருக்குமே! அதுல ஏது ஈரப்பதம்?.
Tweet

எலி ஒரு கிலி

மனிதனுக்கு வேண்டிய உணவு சராசரி அறுபது கலோரி. ஒரு எலிக்கு வேண்டிய உணவு சராசரி நானூற்றி ஐம்பது கலோரி, கிட்டத்தட்ட ஏழரை மடங்கு அதிகம். 1920-ல் எலித்தொகை வெறும் ஒன்பது கோடிதான். ஆனால் 1997-ல் எலித்தொகை 1500 கோடி. அதுக்குக் காரணம் எலியோட கர்ப்ப காலம் 28 நாள்தான். ஒரே பிரசவத்தில் ஏழெட்டு குட்டி போடும். ஒரு எலிக்குஞ்சு வளர்ந்து கர்ப்பமாகி குட்டி போட 11 வாரம் போதும். எலிகளை ஒழிக்கிறதுக்காக அரசாங்கம் என்னதான் நடவடிக்கை எடுத்தாலும் அதனோட பெருக்கம் தடைப்படாம இருக்கிறதுக்கு இன்னொரு முக்கியமான காரணம், ஒரு எலி நாலஞ்சு நாள் வனரக்கும்கூட உணவு கினடக்காம போனாலும் உயிரோடு இருக்கும். அதே மாதிரி தண்ணீர் குடிக்காமலும் ஏழு முதல் பத்து நாள் வரைக்கும் உயிர் வாழும். எலிகள் இப்படி உயிர் தாக்குப்பிடிக்கிறதாலத்தான் அதை அழிக்க முடிவதில்லை. எலிகள் குட்டிப்போட்டு பால் கொடுக்கும் (ம்ம்மல்ஸ்) நம்மை போன்ற பாலூட்டிகள் இனத்தை சேர்ந்தவை. எலியும் நம்ம இனம் என்கிறதாலே மனிதனைப் போலவே அதற்கும் யோசிக்கின்ற, பார்க்கின்ற திறன் இருக்கு. ஒரு வயல் வெளியில் எலிகளை கொல்வதற்காக உணவை விஷத்தோடு கலந்துவைத்தோமானால் சில எலிகள் சாப்பிட்டு உயிர்விடும். இனதப்பார்க்கின்ற மற்ற எலிகள் எச்சரிக்கையடைந்து வயலில் இலவசமாய் கினடக்கின்ற உணவு பக்கமாகப் போய் எட்டிக்கூட பார்க்காது. அது மட்டுமில்லை, இப்போதைய பரிணாம வளர்ச்சியில் சிலவகை எலிகள் விஷம் கலந்த உணனவ முகர்ந்து பார்த்தே ஒதுக்கிடும்.

மனிதனுக்கு உபயோகப்படாத ஒரே உயிரினம் இந்த எலி தான். எலியால

Tweet

கங்கை கூவமாகும் அபாயம்?

 கங்கை எப்போதும் புனிதமானது அங்கு என்ன தூய்மைக்கேடுகள் நடைபெற்றாலும் அது எப்போதும் அசுத்தம் அடைவதில்லை என்று பல பேர் இன்னும் முழங்கிகொண்டு வருகின்றனர். அவர்களுக்கு இதோ ஒரு அதிர்ச்சி தரும் தகவல்கள்......

உலகில் மிக அசுத்தமான நதிகளில் முதல் நதியாக கங்கை ந்தியை டைம்ஸ் சி என்.என் என்னும் நிறுவனம் அறிவித்துள்ளது. இதை சீரமைப்பதற்கும் அங்குள்ள சாதுக்கள் எனும் பழமைவாத குழுவினர் அனுமதிப்பதில்லை என்ற தகவலையும் வெளியிட்டுள்ளது. அவர்களின் கூற்று கங்கை எப்பொழுதும் தூய்மையான புனிதமான நதி என்பது தான் அவர்களது அசைக்கமுடியாத கூற்று.
Tweet